ソラクメールタイ米から作るジャスミンライススピリッツ（焼酎）

平和貢献のお酒

ソラクメールは、メコン川地域で農薬や化学肥料を一切使わずに、自然農法で栽培された穀物や果物から作られる高級酒です。 地雷処理後の大地を使って “世界の頂点を獲れるようなお酒”を作るために、自衛隊を定年退官した、高山氏がカンボジアの人たちと、17年悪戦苦闘して作り上げました。 平和活動の一環として生まれた「ソラクメール」を、一人でも多くの方に味わっていただきたいと思います。